包装机械是包装工业的一大门类产品，在包装工业中有着举足轻重的地位和作用，它给行业提供必要的技术设备，以完成产品的包装工艺过程。尽管包装机械的产值在整个包装工业中所占的比重不如包装材料大，不属于经常性消耗品，但对包装工业的现代化却是不可缺少的支撑。它为包装工业提供的技术装备，保证包装产品质量高、生产效率高、品种多、生产环境好、生产成本低、环境污染小，因而获得较强的生命力，带来巨大的社会效益和经济效益。没有现代化的包装机械，就没有现代化的包装工业。
用于完成包装过程的包装机械可分为，它们是充填机械、灌装机械、封口机械、裹包机械、多功能包装机械、标签机械、蔬菜清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械和集装机械、辅助包装机械和设备等。
连日来，全国大范围内的雨雪和低温寒潮天气，让菜价翻着跟头往上涨。从11月1号到11月19号，全国“菜篮子”产品批发价格指数上涨了近10个点。统计显示，近期北京地区的叶菜价格更是平均上涨了20%左右。加上天冷包装大被、塑料布、纸箱子，都会使成本上涨，计算下来，每斤菜运往北京的成本都将近几毛钱左右。
因此，蔬菜价格的上涨，需要各大包装机械行业迅速的崛起，来应对市场的需求，同时也给各大包装机械产家带来了机遇和挑战，促进了包装机械和蔬菜清洗机械的迅速发展。
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