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黄花菜用什么烘干设备干燥的效果比较好?

来源: 时间:2023-09-08 14:31:44 浏览次数:

目前市场上烘干设备的种类比较多,有立式的,卧式的,箱式的,黄花菜烘干一般采用箱式的,箱式黄花菜烘干房是利用热空气在烘干房中不断循环,将农作物水分蒸发,从而达到烘干的目的。该设备结构简单,操作方便,效率高,特别适合农户使用。

目前市场上烘干设备的种类比较多,有立式的,卧式的,箱式的,黄花菜烘干一般采用箱式的,箱式黄花菜烘干房是利用热空气在烘干房中不断循环,将农作物水分蒸发,从而达到烘干的目的。该设备结构简单,操作方便,效率高,特别适合农户使用。

黄花菜采收后需要立即蒸烫、脱水、干燥,但是采收黄花菜的季节正值雨季,如果采用晒干的方式,会因为天气的原因不能及时干燥,造成黄花菜品质下降,甚至发霉变质。因此,黄花菜烘干房对于黄花菜的生产意义重大。

黄花菜烘干房配置有托盘小车,每平米托盘可装热烫过的黄花菜5公斤左右。干制初期黄花菜含水量较高,应先将烘房升温到80℃-85℃后再将黄花菜送入,此时因原料大量吸热,使烘房温度下降,当下降到60℃-65℃时,保持12小时-15小时,然后逐渐降低到50℃,直到干燥结束,为防止黄花菜粘结和焦化,还应及时倒换烘盘,一般翻动2-3次,每5小时-6小时翻动一次,使其干燥程度一致。

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